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桃花糯米糕

菜谱编号:423-616
桃花糯米糕是【梅塞德斯_PN7o】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃花糯米糕”。
桃花糯米糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苏式糕点,糯米鲜香,水果馅料,色泽温润,香甜可口。

桃花糯米糕主厨:梅塞德斯_PN7o

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
糯米:300克水磨糯米粉:20克
白糖:适量水:适量
辅助料用量
水果:适量--

桃花糯米糕的做法步骤

  • 第一步:糯米打碎,和水磨糯米粉,白糖一起拌匀,加水和成半干状。
  • 第七步:蒸十分钟左右。
  • 第二步:水果切碎,品种自选,个人感觉芒果口味较好,且颜色鲜艳。
  • 第六步:铺粉稍压实,脱模要轻,直接在蒸锅里脱模,一定要铺笼布,以免粘锅,不易取下。
  • 第八步:完成。
  • 第四步:米粉铺底
  • 第三步:模具自选,最好双面镂空,便于脱模。
  • 第五步:加馅料
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桃花糯米糕。

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