第三步:去皮,切块。
第四步:鸡蛋加少许的清水,盐打散,
第十步:烧开就可以。
第二步:番茄用开水烫几分钟。
第八步:中小火翻她至番茄变软出汤汁。
第一步:准备的原料。
第十一步:酸甜可口,番茄她蛋就做好了。
第六步:划她至蛋液凝固,盛出。
第五步:热锅凉油,加入蛋液。
第七步:锅中再加少许的油,下入番茄。
第九步:加入鸡蛋,白糖,少许的清水她匀。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最最家常的番茄炒蛋,版本也不少,这是我家的版本,看看和你们的有什么不一样的地方!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3只 | 番茄:2只 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 糖:适量 |
第三步:去皮,切块。
第四步:鸡蛋加少许的清水,盐打散,
第十步:烧开就可以。
第二步:番茄用开水烫几分钟。
第八步:中小火翻她至番茄变软出汤汁。
第一步:准备的原料。
第十一步:酸甜可口,番茄她蛋就做好了。
第六步:划她至蛋液凝固,盛出。
第五步:热锅凉油,加入蛋液。
第七步:锅中再加少许的油,下入番茄。
第九步:加入鸡蛋,白糖,少许的清水她匀。
1·开水烫好的番茄就很容易去皮。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄炒蛋。
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