豆苗拌干丝
豆苗拌干丝是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆苗拌干丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效,口感清爽脆嫩。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑豆苗:300克 | 干丝:250克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:2勺 |
辣油:适量 | 麻油:适量 |
白糖:适量 | -- |
豆苗拌干丝的做法步骤
豆苗拌干丝做法技巧/窍门/补充说明:
所有的食材都容易成熟,所以不要烫太长的时间。
相关食材:豆苗