当前位置:首页 > 菜谱大全 > 粤式清蒸鲈鱼

粤式清蒸鲈鱼

菜谱编号:424-216
粤式清蒸鲈鱼是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粤式清蒸鲈鱼”。
粤式清蒸鲈鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

?方太蒸箱美食?第五道?粤式清蒸?鲈鱼?

清淡咸鲜的『粤式清蒸?鲈鱼?』,鱼肉鲜嫩?,喜欢清淡口味?的朋友可以尝试一下哟?

粤式清蒸鲈鱼主厨:烘焙有方~蒸烤教学服务

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼:1条--
辅助料用量
小葱:1把生姜:4-5片
白胡椒:适量色拉油:少量

粤式清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 第九步:清淡咸鲜的『粤式清蒸??鲈鱼??』,鱼肉鲜嫩??,喜欢清淡口味??的朋友可以尝试一下哟??
  • 第二步:鲈鱼??洗净??之后,在背部贴着鱼鳍的位置,浅浅地划开一刀??
  • 第一步:??主料??鲈鱼??:1条;小葱:1把;生姜:4-5片;白胡椒:适量;色拉油??:少量;
  • 第六步:取出蒸好的鲈鱼??,将葱丝撒在鱼身表面,再洒些许白胡椒粉??
  • 第八步:最后,再用生抽围着鱼??的四周淋洒??
  • 第五步:再将鱼??放入方太蒸箱??中,设置100摄氏度???,蒸??大约10分钟??即可??
  • 第四步:鲈鱼??身抹上适量的色拉油??
  • 第三步:往鱼腹和鱼鳃中塞入适量姜片??
  • 第七步:用滚油??浇淋??在鱼??身上??
  • 粤式清蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    1?鲈鱼??身抹上适量的色拉油??,口感会更好哟??
    2?食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鲈鱼

    粤式清蒸鲈鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【烘焙有方~蒸烤教学服务】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粤式清蒸鲈鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜