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蓑衣黄瓜

菜谱编号:424-231
蓑衣黄瓜是【菊子厨房】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓑衣黄瓜”。
蓑衣黄瓜
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
黄瓜:4个--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量小红米辣:适量
生抽:适量盐:适量
大料:适量花椒粒:适量
白糖:1勺干辣椒:适量

蓑衣黄瓜的做法步骤

第二步:翻过来直刀切;

蓑衣黄瓜做法第二步骤

第一步:黄瓜洗净,黄瓜边放根筷子斜着下刀切;

蓑衣黄瓜做法第一步骤

第十二步:腌的软软的把盐水挤干;

蓑衣黄瓜做法第十二步骤

第五步:撒盐腌制半小時;

蓑衣黄瓜做法第五步骤

第十五步:凉爽,脆生……

蓑衣黄瓜做法第十五步骤

第十步:她软,变色,飘香;

蓑衣黄瓜做法第十步骤

第十一步:倒入生抽、米醋、白糖、大料、花椒粒,小火烧开后,放凉备用;

蓑衣黄瓜做法第十一步骤

第七步:热锅放油,五分热時放入干辣椒;

蓑衣黄瓜做法第七步骤

第八步:油热辣椒变色,飘出辣味儿放入葱她香;

蓑衣黄瓜做法第八步骤

第九步:再放入姜丝煸她;

蓑衣黄瓜做法第九步骤

第十四步:浇入黄瓜里,米辣碎撒在上面就做好了。放入冰箱冷藏;

蓑衣黄瓜做法第十四步骤

第十三步:放入存放的密封盒中;

蓑衣黄瓜做法第十三步骤

第六步:腌黄瓜的功夫准备配料;

蓑衣黄瓜做法第六步骤

第三步:就会变成这样,伸缩自如;

蓑衣黄瓜做法第三步骤

第四步:切好放盆里;

蓑衣黄瓜做法第四步骤
菜谱标签:家常菜凉菜
相关食材:黄瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓑衣黄瓜。

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