黄瓜拌面鱼
黄瓜拌面鱼是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜拌面鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面鱼是类似油条一样的面食,有的地方叫油饼。只是炸面鱼的面是发酵的,不加泡打粉的,我们本地人更喜欢面鱼,家家会做,却不会做油条。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面鱼:150克 | 黄瓜:1根 |
大蒜:2瓣 | 食盐:0·5克 |
鸡精:小许 | -- |
辅助料用量 | |
红椒:小许 | -- |
黄瓜拌面鱼的做法步骤
黄瓜拌面鱼做法技巧/窍门/补充说明:
面鱼自带咸味和油香味,所以调料只放食盐和鸡精,就足够美味可口。
相关食材:黄瓜