荷香糯米鸡
荷香糯米鸡是【开心王私房美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷香糯米鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
荷叶清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效,取其清香,增味解腻。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:适量 | 鸡块:适量 |
冬菇:适量 | 客家菜干:适量 |
葱:适量 | 荷叶:数块 |
荷香糯米鸡的做法步骤
荷香糯米鸡做法技巧/窍门/补充说明:
荷叶味苦辛微涩、性凉性味寒凉,易伤脾胃,体积寒差者小用。
相关食材:糯米