鱼肉火锅
鱼肉火锅是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼肉火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肉涨价多给孩子吃鱼肉,3斤不到20元,不但味道鲜美,重要的是营养价值更高,高蛋白低脂肪低热量,容易被人体吸收,被人们称为餐桌上的“营养师”,尤其适合老人孩子补钙健脑,还供给人体所需要的维生素A、D、E等。红烧、炖、煲汤都是美味,今天给大家推荐一道鱼肉火锅,自打买了臻米智能升降电火锅,这些日子火锅就没断,全家人都爱吃。做法简单,操作方便,火锅底料煮开,加入鱼肉及其配菜煮开就OK了!一键提升,食材一点都不浪费,肉质鲜嫩,味道鲜美,老人孩子都爱吃,好吃还不长肉。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:火锅 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:1条 | 豆腐:1块 |
红薯:1个 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
白菜:适量 | 香菜:适量 |
香菇:适量 | 宽粉条:适量 |
番茄:1个 | 郫县豆瓣酱:适量 |
白酒:50克 | 香辣蘸料:3包 |
鱼肉火锅的做法步骤
鱼肉火锅做法技巧/窍门/补充说明:
厨具:臻米智能升降电火锅