蜜红豆
蜜红豆是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜红豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红豆在古文学中常用来表达相思之意，有很高的营养价值。富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分，有健脾益肾、养心补血、消除水肿的功效。每次都会煮多一些的红豆，包豆包、做面包、做各种甜品，都能用到它，软糯、美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红豆：180克 | 冰糖：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | -- |
蜜红豆的做法步骤
蜜红豆做法技巧/窍门/补充说明：
红豆提前浸泡，也可以不浸泡，若不浸泡，在煮的时候要多加水适当的延长煮的时间；冰糖可以在煮红豆的时候同时加入更省事哈，没有冰糖加白糖也可以的。
菜谱标签：小吃
相关食材：红豆