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酸奶面包

菜谱编号:425-142
酸奶面包是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶面包”。
酸奶面包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:300克鸡蛋:1只
酸奶:180克奶粉:8克
辅助料用量
黄油:20克盐:2克
糖:50克酵母:5克
白芝麻:适量--

酸奶面包的做法步骤

第五步:发酵至2到2·5倍

酸奶面包做法第五步骤

第九步:涂上蛋液,散上白芝麻,烤箱180度预热5分钟,上下烤25分钟即可

酸奶面包做法第九步骤

第八步:发酵至2倍

酸奶面包做法第八步骤

第二步:然后将所有食材放入面包桶里,除黄油外,和面20分钟

酸奶面包做法第二步骤

第三步:放入黄油继续和面30分钟

酸奶面包做法第三步骤

第十步:成品图

酸奶面包做法第十步骤

第一步:将酸奶倒入面包桶内

酸奶面包做法第一步骤

第七步:把面团揉成圆团放入烤盘中进行发酵

酸奶面包做法第七步骤

第六步:排空气,把面团分成9小团

酸奶面包做法第六步骤

第四步:把面团放入盆中进行发酵

酸奶面包做法第四步骤
菜谱标签:烘焙
相关食材:酸奶面包

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸奶面包。

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