烤五花肉
烤五花肉是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直想烤五花肉串，没有失望，烤过的五花肉肥的香，瘦的嫩，再加上彩椒，清香解腻，值得一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 去皮五花肉：500克 | 青椒：1只 |
| 红椒：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1勺 | 胡椒粉：少许 |
| 辣椒粉：适量 | 孜然粉：适量 |
| 椒盐粉：适量 | -- |
烤五花肉的做法步骤
烤五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·竹签提前用清水泡透，烤的时候竹签不容易焦。
2·再五花肉烤熟后可以调高温度将五花肉的肥油烤出，肥肉部分就特别的香。
相关食材：五花肉