蒜香巴沙鱼
蒜香巴沙鱼是【maggie-Tiao】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香巴沙鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 巴沙鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：1勺切粒 | 大蒜粉：10克 |
| 盐焗鸡粉：适量 | 料酒：2匙 |
| 玉米淀粉：2勺 | 黑胡椒：1匙 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
蒜香巴沙鱼的做法步骤
蒜香巴沙鱼做法技巧/窍门/补充说明：
二次炸制，酥脆可口！