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培根萝卜汤

菜谱编号:425-601
培根萝卜汤是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根萝卜汤”。
培根萝卜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

培根的吃法以煎、烤为多,并且和金针菇等食用菌搭配的较多。如果这些方法吃腻了,可以换一换做法,这道“培根萝卜汤”就是不错的选择。

培根萝卜汤主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
萝卜:500克培根:50克
粉丝:50克--
辅助料用量
油:5克盐:4克
蚝油:10克葱:适量

培根萝卜汤的做法步骤

  • 第二步: 把培根切条。
  • 第十步: 烧开后,即可关火。
  • 第六步: 加入清水,炖制5分钟左右,至萝卜熟透。
  • 第八步:加入培根。
  • 第五步: 加适量蚝油。
  • 第四步:热油,炒香葱花,放入萝卜丝炒匀。
  • 第三步:萝卜洗净切丝。
  • 第一步:主辅料: 培根、萝卜、粉丝
  • 第七步: 加入粉丝烧制1分钟。
  • 第十一步: 出锅盛入碗中,即可上桌品味。
  • 第九步: 加少许盐调味。
  • 培根萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、不喜欢粉丝的也可以不放,不影响味道。
    2、要把萝卜烧制到熟透才好。

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:培根萝卜

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