双丝鲫鱼汤
双丝鲫鱼汤是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双丝鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲫鱼的营养丰富，配上红萝卜和莴笋丝，既营养又美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜鲫鱼：一条 | 红萝卜：一根 |
| 莴笋：一根 | 泡椒：一个 |
| 葱：少许 | 芹菜：一根 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 白胡椒粉：少许 |
| 料酒：少许 | 猪板油：一匙 |
双丝鲫鱼汤的做法步骤
双丝鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
鱼汤一定不要用小火熬。用中火是最合适的。
相关食材：鲫鱼