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炸豆腐皮

菜谱编号:425-682
炸豆腐皮是【一溪月】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸豆腐皮”。
炸豆腐皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炸豆腐皮,简单易做。可蒜泥凉拌,口感香酥入味儿,可烧青菜,筋道香软。

炸豆腐皮主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐皮:一张--
辅助料用量
玉米油:适量--

炸豆腐皮的做法步骤

  • 第四步:锅内适量油烧七成热,豆腐皮放入适量。(不要一下放入,易粘连)
  • 第二步:折叠,切成三角形。
  • 第七步:成品。
  • 第六步:成品。
  • 第三步:抖散。
  • 第一步:鲜豆腐皮一张,冲洗一下,用厨房纸试干水份。
  • 第五步:炸至两面金黄捞出。不要炸糊了。剩下的分两次炸出。
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:豆腐豆腐皮

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