清炖排骨海带
清炖排骨海带是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖排骨海带”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
排骨和海带搭配炖制,这是一道清香味浓郁的佳肴。排骨减少了油腻,海带有了肉香味,最美的是汤汁,结合了海带的清鲜和排骨的肉香。“清炖排骨海带”既可以吃菜又可以喝汤。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:800克 | 泡发海带:400克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
清炖排骨海带的做法步骤
清炖排骨海带做法技巧/窍门/补充说明:
1、清炖的菜肴,可以不加生抽等深颜色的调味料。
2、一定要把排骨炖制熟透再加海带。
答配菜谱:排骨与海带的做法