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泰汁鲜虾蛋炒饭

菜谱编号:425-864
泰汁鲜虾蛋炒饭是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰汁鲜虾蛋炒饭”。
泰汁鲜虾蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很好吃的炒饭,试试吧。

泰汁鲜虾蛋炒饭主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:1大碗鲜虾:150克
鸡蛋:2个荷兰豆:1把
辅助料用量
葱:2根蒜:2瓣
柠檬:1厚片泰式甜辣酱:1勺
酱油:1汤匙料酒:1汤匙
胡椒粉:少许盐:适量
油:适量--

泰汁鲜虾蛋炒饭的做法步骤

  • 第十一步:最后加入荷兰豆炒匀即可
  • 第一步:准备好材料
  • 第六步:晾凉的蛋皮切成丝
  • 第十步:加入虾仁蛋皮炒匀
  • 第七步:炒锅热点油,放入虾仁煎熟盛出待用
  • 第二步:鲜虾去壳挑去虾肠虾线洗净,加少许盐、料酒和胡椒粉拌匀腌一会儿
  • 第四步:荷兰豆摘洗好切小片焯一下水, 葱、蒜切末
  • 第九步:加入米饭炒散沾上料汁
  • 第五步:备好料汁: 甜辣酱,生抽和盐加入小碗里,挤上柠檬挤汁调匀
  • 第三步:鸡蛋打散,入煎锅摊成蛋皮后晾凉
  • 第八步:再加少许油,炒香葱蒜末,倒入调好的料汁煮开
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:

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