牛腩煲仔饭
牛腩煲仔饭是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛腩煲仔饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟米饭：一碗 | 牛腩：适量 |
| 鸡蛋：一个 | 空心菜：适量 |
| 胡萝卜：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 生抽：适量 |
| 蚝油：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 香油：适量 | -- |
牛腩煲仔饭的做法步骤
相关食材：牛腩