豆皮儿炒肉丝
豆皮儿炒肉丝是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆皮儿炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单美味的家常菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐皮儿：一张 | 红椒：半个 |
| 葱：少许 | 姜：少许 |
| 蒜末：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：一匙 | 色拉油：二匙 |
| 黄豆酱：一匙 | 酱油：一匙 |
| 鸡精：少许 | -- |
豆皮儿炒肉丝的做法步骤
豆皮儿炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
用黄豆酱炒这道菜别有风味。
相关食材：豆皮