当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豆皮儿炒肉丝

豆皮儿炒肉丝

菜谱编号:426-179
豆皮儿炒肉丝是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆皮儿炒肉丝”。
豆皮儿炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单美味的家常菜

豆皮儿炒肉丝主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐皮儿:一张红椒:半个
葱:少许姜:少许
蒜末:少许--
辅助料用量
淀粉:一匙色拉油:二匙
黄豆酱:一匙酱油:一匙
鸡精:少许--

豆皮儿炒肉丝的做法步骤

  • 第三步:再放一点油,放葱姜蒜末,再放入黄豆酱炒出香味。
  • 第二步:把肉丝用玉米淀粉和少许的色拉油加少许的水腌十分钟。锅里起油放入肉丝滑炒均匀起锅备用。
  • 第四步:肉丝快速翻炒。
  • 第五步:放入豆腐皮儿以及红椒淋上酱油。
  • 第一步:豆腐皮儿用开水烫一下切成细丝。红椒切丝。葱姜蒜末切好。
  • 第六步:快速翻炒以后放入鸡精起锅。
  • 豆皮儿炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    用黄豆酱炒这道菜别有风味。

    相关食材:豆皮

    豆皮儿炒肉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雨欣欣欣】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆皮儿炒肉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜