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鸡丝拌香菜

菜谱编号:426-199
鸡丝拌香菜是【圆小π】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丝拌香菜”。
鸡丝拌香菜
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡脯肉:半个香菜:1把
辅助料用量
葱:适量盐:适量
醋:适量生抽:适量
红辣椒:适量花椒粉:适量
油:适量香油:适量
红油:适量姜:适量
蒜:适量--

鸡丝拌香菜的做法步骤

  • 第三步:香菜切段,和鸡丝放入玻璃碗中,加入盐,醋,生抽和花椒粉。
  • 第二步:葱姜蒜切成末,辣椒切小段。
  • 第七步:喜欢吃辣的再加点红油。
  • 第九步:麻辣鸡丝拌香菜。
  • 第四步:倒入葱姜蒜,辣椒段。
  • 第八步:搅拌均匀。
  • 第一步:鸡脯肉煮熟,放凉后撕成条。香菜摘洗干净。
  • 第六步:淋入香油拌匀。
  • 第五步:起锅烧热油,浇在小料上。
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:香菜

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