香菜菌菇馅水饺
香菜菌菇馅水饺是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜菌菇馅水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款饺子馅比较独特，以香菜为主，搭配了木耳，香菇茎、面筋。一款很保健的水饺。
话说这香菇茎的来历。那天买香菇，听一位大姐讲，自己晾晒的香菇比买的干香菇味道纯正。当即询问如何操作。简单的很，将香菇茎剪下，再将无茎的香菇盖放在通风有阳光处晾晒即可。于是，买了一盆香菇凉晒。剪下的茎不可以浪费，切碎了放在了香菜馅里。非常的不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菜：250克 | 木耳：80克 |
| 香菇茎：100克 | 面筋：30克 |
| 小麦粉：450克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 姜：适量 |
香菜菌菇馅水饺的做法步骤
香菜菌菇馅水饺做法技巧/窍门/补充说明：
这种馅很容易熟，也容易煮破，要宽汤大火，不要煮过火。
相关食材：香菜