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煎土豆糖饼

菜谱编号：426-493

煎土豆糖饼是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎土豆糖饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

土豆是最家常菜了，老少皆宜，吃的花样繁多，土豆不管咋吃，百吃不厌。

煎土豆糖饼主厨：Doctor_mtNXLM

第八步：依次包好。

第一步：土豆放高压锅代皮蒸15分钟左右，卸压取出，扒皮。

第九步：不用擀轻轻的按压。

第五步：分成小剂子。

第四步：揉成面团，像包饺子面就行。

第十步：不沾锅放油，放入饼坯。

第二步：用勺子碾压成泥。

第十二步：出锅。

第十三步：挺好吃的。

第三步：加土豆淀粉，少量分多次加。

第十一步：中火煎两面金黄。

第七步：像包包子似的收口。

第六步：白糖用擀面杖了，加少量面粉，烙的时候不漏汤。

煎土豆糖饼做法技巧/窍门/补充说明：

有点不好包一定要轻轻的。

菜谱标签：面食饼

相关食材：土豆

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