不用烤箱也能做出好吃的酸奶蛋糕
不用烤箱也能做出好吃的酸奶蛋糕是【生如夏花_妞】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不用烤箱也能做出好吃的酸奶蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没有烤箱想做蛋糕怎么办，当然是做蒸蛋糕啦。今天给大家介绍的这款酸奶蒸蛋糕，是我感觉最好吃的蛋糕了，没有普通蒸蛋糕的蛋腥味，口感也软嫩，值得推荐给大家，喜欢的朋友可以试试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：50克 | 鸡蛋：2个 |
| 玉米油：10克 | 酸奶：90克 |
| 糖：30-35克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白醋：几滴（或柠檬汁） | -- |
不用烤箱也能做出好吃的酸奶蛋糕的做法步骤
不用烤箱也能做出好吃的酸奶蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
小提示:
1·模具不要抹油。
2·上锅蒸的蛋糕模具一定要盖锡纸或保鲜膜，否则蒸出来会塌的很厉害。
3·蒸好后，不要立及揭开盖子，应该捂一两分钟。
4·蛋白一定一定要打到位，最好电动打蛋器。不要过度翻拌，酸奶本来就容易消泡。
相关食材：酸奶