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土豆饭

菜谱编号:426-686
土豆饭是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆饭”。
土豆饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

重庆的早餐摊上就有土豆饭,这里叫洋芋饭,大学做兼职的时候经常吃,现在也很怀念,其实平时做饭这么做很简单,但是就会比白米饭多了风味

土豆饭主厨:髅小彬

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大米:200克土豆:2个
辅助料用量
植物油:1勺生抽:2勺
老抽:1/2勺猪骨味浓汤宝:1块
小葱:2根--

土豆饭的做法步骤

  • 第三步:锅中加入植物油,放入土豆翻炒。
  • 第四步:加入生抽和老抽翻炒2分钟。
  • 第二步:土豆去皮切块。
  • 第六步:加入浓汤宝。
  • 第七步:倒入炒好的土豆拌匀,选择煮饭键,煮好后加入葱花拌匀即可。
  • 第一步:大米洗净,加入适量清水浸泡半小时。
  • 第五步:大米连着泡米水放入电饭煲,水量正常,即没过中指一个指节的水。
  • 菜谱标签:主食
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆饭。

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