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五彩蛋炒饭

菜谱编号:426-771
五彩蛋炒饭是【哲妈——爱生活爱厨房爱家人】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩蛋炒饭”。
五彩蛋炒饭
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
米饭:1盘洋葱:半个
青椒:1个彩椒:半个
鸡蛋:2个火腿肠:适量
辅助料用量
葱:适量食用油:适量
姜:适量蒜:适量
盐:适量酱油:适量

五彩蛋炒饭的做法步骤

  • 第六步:倒入米饭、鸡蛋,继续翻炒至米饭入味。
  • 第七步:放入葱花翻炒,出锅。
  • 第一步:洋葱、青红椒、火腿肠切丁,鸡蛋打散加入少量盐,米饭划开备用。
  • 第五步:放入洋葱、青红椒、火腿肠丁翻炒片刻。
  • 第四步:平底锅内倒入食用油烧热,放入葱姜蒜爆出香味,倒入少量酱油。
  • 第二步:葱蒜切片,姜切末,葱叶切碎。
  • 第三步:将鸡蛋炒出备用。
  • 五彩蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    炒饭也可放入胡萝卜丁、芹菜丁等。

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