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油焖茄子

菜谱编号:426-828
油焖茄子是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖茄子”。
油焖茄子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:一根大蒜:几片
五花肉:适量--
辅助料用量
盐:一小勺生抽:适量
玉米油:一勺老干妈:一勺

油焖茄子的做法步骤

  • 第三步:油锅烧至六成熟倒入,玉米油,大蒜,五花肉炒出香味。
  • 第二步:茄子洗干净切片备用。
  • 第六步:加入一勺盐,煸炒均匀出锅。
  • 第七步:成品图,装盘。
  • 第一步:大蒜去皮切块,五花肉切片备用。
  • 第四步:倒入茄子煸炒表面表软,加入一勺老干妈。
  • 第五步:加入一勺生抽,继续煸炒几分钟,大火焖一会。
  • 相关食材:茄子

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