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虾皮蒸蛋

菜谱编号:427-098
虾皮蒸蛋是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮蒸蛋”。
虾皮蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾皮鲜香还补钙,蛋嫩滑,两者结合,美味老少咸宜。

虾皮蒸蛋主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
虾皮:少许土鸡蛋:1个
辅助料用量
胡椒粉:少许蒜蓉:少许
生抽:少许油:少许

虾皮蒸蛋的做法步骤

  • 第五步:调少许生抽,花生油
  • 第四步:时间到,打开盖子,好香
  • 第一步:备食材:虾皮少许清水洗下,鸡蛋1个打入碗中,调少许胡椒粉,蒜蓉,凉白开(水,蛋1:1)搅拌均匀
  • 第六步:成品。
  • 第二步:最后把虾皮放入搅匀即可
  • 第三步:小锅放水,把蛋液放入蒸架,中小火蒸8分钟
  • 菜谱标签:家常菜羹类
    相关食材:虾皮

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