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家常烧豆腐

菜谱编号:427-169
家常烧豆腐是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常烧豆腐”。
家常烧豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:适量青红辣椒:适量
大蒜头:适量姜:适量
葱:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
生抽:适量胡椒粉:适量

家常烧豆腐的做法步骤

  • 第三步:豆腐切成三角形片、辣椒切成小圈、姜、大蒜头切成末,葱切成小段。
  • 第七步:另起锅,倒入煎好豆腐,加入之前调好的汁,加辣椒、姜、大蒜头,稍煮豆腐入味。
  • 第二步:盐、生抽、鸡精、蚝油、胡椒粉和少许水调好汁待用。
  • 第四步:电饼铛预热,加油和少许盐下入豆腐煎香。
  • 第六步:盛出待用。
  • 第五步:翻面,煎至两面金黄。
  • 第八步:加葱花。
  • 第十步:好了??
  • 第一步:准备好食材。
  • 第九步:起锅装盘。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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