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米饭玉子烧

菜谱编号:427-293
米饭玉子烧是【乐焙儿】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米饭玉子烧”。
米饭玉子烧

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个玉子烧是改良版的,说是玉子烧,其实也有点像改良版的寿司,总之味道不错,颜值也不错,营养也很丰富

米饭玉子烧主厨:乐焙儿

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
白米饭:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
彩椒:适量玉米粒:适量
火腿肠:1根盐:少许
植物油:适量淀粉:2勺
寿司海苔:1张--

米饭玉子烧的做法步骤

  • 第七步:放上卷好的海苔饭卷,卷起来
  • 第三步:炒锅中放入少许油,倒入彩椒丁和火腿肠丁翻炒片刻
  • 第四步:放入米饭和玉米粒翻炒片刻,盛出备用
  • 第九步:晾凉后切段摆盘
  • 第十步:味道好极了
  • 第八步:再倒入另一半鸡蛋液,稍微凝固后再卷起
  • 第一步:彩椒和火腿肠切成碎丁
  • 第五步:准备一个寿司帘,铺上一片海苔,铺上一半炒饭,像卷寿司一样卷起来
  • 第二步:鸡蛋液中加入淀粉,搅打均匀备用
  • 第六步:不沾煎锅刷上油,倒入一半鸡蛋液,转动锅子摊成蛋饼
  • 米饭玉子烧做法技巧/窍门/补充说明:

    如果没有寿司帘,可以用保鲜膜把米饭卷起来

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的米饭玉子烧。

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