鸡丝青豆菌菇粥
鸡丝青豆菌菇粥是【阿信美】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丝青豆菌菇粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡胸肉蛋白质含量高又较其它肉类的脂肪低,易被人体吸入利用,而且肉质细嫩,质味鲜美。每100克鸡胸肉的热量大约是133大卡,因此是减肥健美人士的选择之一。青豆是植物食物中唯一含有完全蛋白质的食物,可与肉和蛋中的蛋白质媲美,富含胡萝卜素,维生素E钾,铜,磷钙,镁。白玉菇含有人体难以消化的膳食纤维。蟹味菇和干香菇能降低胆固醇。。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:1块 | 青豆:适量 |
白玉菇:适量 | 蟹味菇:适量 |
干香菇:适量 | 大米:3把 |
糯米:1把 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
姜片:适量 | 小葱:适量 |
水:适量 | -- |
鸡丝青豆菌菇粥的做法步骤
鸡丝青豆菌菇粥做法技巧/窍门/补充说明:
咸淡自己调节,我这款没有加鸡精,原汁原味。
相关食材:青豆