当前位置：首页 > 菜谱大全 > 虾仁烧豆腐

虾仁烧豆腐

菜谱编号：428-112

虾仁烧豆腐是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁烧豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

虾仁烧豆腐，很经典的一道美味。鲜美的虾仁，嫩滑的豆腐，搭配在一起堪称绝配。不用加太多的调味品，菜品却非常好吃。

虾仁烧豆腐主厨：尔东叶

第五步：起油锅葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒。

第三步：豆腐切成块。

第一步：豆腐、虾仁洗干净。

第九步：淋入水淀粉。

第六步：豆腐入锅炒。

第十步：淀粉熟关火，盛出享用。

第七步：加白糖炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿，其间适时轻轻晃动锅。

第八步：加盐炒均匀。

第二步：虾仁去虾线。

第四步：虾仁加料酒、白糖搅拌均匀腌制5分钟。

虾仁烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

1、调味品依据个人口味添加。
2、此菜品鲜美味道，不宜添加味重的调味品。

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

相关食材：虾虾仁豆腐

相关菜谱：: 虾仁脆弹豆腐嫩，“舀”的就是这口鲜～的做法; 虾仁豆腐的做法; 虾仁豆腐泥的做法[图解]; 虾仁豆腐蒸蛋的做法; 虾仁豆腐羹的做法[图解]; 虾仁焗豆腐的做法; 虾仁豆腐的做法; 【鲁菜】--虾仁焖豆腐的做法; 虾仁烧嫩豆腐的做法[图解]; 紫菜虾仁豆腐羹的做法; 虾仁玉子豆腐的做法; 虾仁豆腐的做法[图解]