腊肉炒苦瓜
腊肉炒苦瓜是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好吃的家常菜
菜式制作特点 | |
口味:苦味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:1条 | 肥腊肉:适量 |
辅助料用量 | |
蒜末:少许 | 盐:少许 |
糖:少许 | 小米椒:一点点 |
腊肉炒苦瓜的做法步骤
腊肉炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:
怕苦瓜味太苦,可焯水或用盐抓腌一下再洗去咸味,然后再烹饪。
答配菜谱:腊肉与苦瓜的做法