腊肉炒蕨菜
腊肉炒蕨菜是【万山红】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒蕨菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看舌尖2看到做的蕨菜,就忍不住去买了蕨菜来吃。因我买的是保鲜的蕨菜,就不想凉拌吃,反复淘洗后炒了吃,搭配上自己做的腊肉还是蛮好吃的
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蕨菜:200克 | 腊肉:120克 |
辅助料用量 | |
彩椒:适量 | 黄瓜:适量 |
调味料用量 | |
黄酒:适量 | 盐:适量 |
辣椒:适量 | 蒜:适量 |