奥利奥冰淇淋
奥利奥冰淇淋是【婉玉呀】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥利奥冰淇淋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了法国铁塔淡奶油,给妞妞做蛋糕花掉一些,还剩很多。闲着没事,动手做个冰淇淋,做法非常简单,过程没拍图,只要动手就能成功。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:400ML | 蛋黄:4个 |
白糖:70克 | 纯牛奶:100克 |
辅助料用量 | |
柠檬汁:适量 | -- |
奥利奥冰淇淋的做法步骤
奥利奥冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:
1、淡奶油打发前要放冰箱冷藏5小时以上。
2、打淡奶油时,夏天记得开空调,然后底下放个脸盆,盆里放入冰块,接着再放入装淡奶油的盆,这样有助于打发淡奶油。
3、全程要求碗模具都是干净,无油无水哈。