香酥莲藕丸
香酥莲藕丸是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥莲藕丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋天就要吃莲藕。莲藕,胡萝卜加肉馅儿做出的美味。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅儿:半斤 | 莲藕:一根 |
胡萝卜:半根 | 小葱:一根 |
西兰花:半朵 | 鸡蛋:一个 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 五香粉:一匙 |
玉米淀粉:二匙 | 花椒面:半匙 |
烧烤粉:少许 | 菜籽油:二勺 |
香酥莲藕丸的做法步骤
香酥莲藕丸做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜火候是关键