益胃健脾补充钙质的【腔骨莲藕汤】
益胃健脾补充钙质的【腔骨莲藕汤】是【冰清一色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“益胃健脾补充钙质的【腔骨莲藕汤】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
熟藕性温、味甘，具有益胃健脾、养血补气的功效
腔骨就是脊椎骨，常用于煲汤
莲藕炖腔骨，非常适合老人和所有的人群食用
可以为老人和儿童补充钙质，也还具有缓解胸闷，解除疲劳，减少压力的功效，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 脊骨：700克 | 莲藕：350 |
| 辅助料用量 | |
| 花生：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱姜：适量 | 花椒、大料：适量 |
| 料酒、生抽、盐：适量 | -- |
益胃健脾补充钙质的【腔骨莲藕汤】的做法步骤
益胃健脾补充钙质的【腔骨莲藕汤】做法技巧/窍门/补充说明：
熟藕性温、味甘，具有益胃健脾、养血补气的功效
腔骨就是脊椎骨，常用于煲汤
莲藕炖腔骨，非常适合老人和所有的人群食用
可以为老人和儿童补充钙质，也还具有缓解胸闷，解除疲劳，减少压力的功效，
答配菜谱：腔骨与莲藕的做法