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豆泡烧麦

菜谱编号:428-883
豆泡烧麦是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆泡烧麦”。
豆泡烧麦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆泡烧麦可以蒸完直接吃,太淡可以沾酱吃。

豆泡烧麦主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
豆泡:适量糯米:适量
辅助料用量
香菇丁:适量胡萝卜丁:适量
肉末:适量火腿肠丁:适量
豌豆:适量小葱:适量
生抽:适量老抽:适量
白砂糖:少量香油:适量
盐:适量--

豆泡烧麦的做法步骤

  • 第二步:准备配料:肉末,胡萝卜丁,香菇丁,火腿肠丁,碗豆,香葱。
  • 第七步:倒入煮熟的糯米饭,拌匀,关火,放葱拌匀。
  • 第十步:调料:小红椒,蒜末,生抽,米醋,香葱。
  • 第五步:继续放胡萝卜丁,火腿肠丁,豌豆丁翻炒。
  • 第六步:放盐,生抽,老抽,香油,翻炒。
  • 第十一步:大火,水开后蒸10分钟。可以直接吃或沾调料吃。
  • 第四步:下入香菇翻炒,倒料酒翻炒。
  • 第八步:豆泡切个小口,用手压豆泡里的组织,把饭塞进豆泡。
  • 第九步:每个豆泡都塞满糯米饭,放入冰箱冷冻保存。
  • 第一步:糯米适量,像煮饭一样煮熟。
  • 第三步:锅里放油,炒熟肉末。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:豆泡

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆泡烧麦。

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