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云吞

菜谱编号：429-111

云吞是【懂得，爱】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“云吞”。

第四步：云吞皮。

第二步：搅拌均匀后放点清水继续搅拌，放三次清水就可以了。

第七步：一个云吞就包好了（如上图）

第八步：完成。

第十一步：早晨来一碗热乎乎的云吞，舒服??。

第九步：锅中水开放入云吞，煮五分钟左右。

第六步：对角折。

第五步：取肉馅放在云吞皮的中间。

第一步：猪肉馅、葱、姜、十三香、鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、盐、香油放入盆中顺着一个方向搅拌均匀。

第十步：鸡蛋打散倒入锅中，放醋、生抽、香油、盐出锅。

第三步：拌好的肉馅。

云吞做法技巧/窍门/补充说明：

煮云吞的时候还可以放点紫菜、小虾米味道会更好的。

菜谱标签：主食早餐馄饨

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