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火腿蒸鹌鹑蛋

菜谱编号：429-492

火腿蒸鹌鹑蛋是【烘焙有方～蒸烤教学服务】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿蒸鹌鹑蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

?方太蒸箱美食?第1?3?道?火腿蒸鹌鹑蛋?

鹌鹑蛋?跟火腿?上箱蒸一蒸?就能吃，颜值爆表?，大人小孩都爱吃?营养美味?，天天吃不腻?

火腿蒸鹌鹑蛋主厨：烘焙有方～蒸烤教学服务

第六步：鹌鹑蛋??跟火腿??上箱蒸一蒸??就能吃，颜值爆表??，大人小孩都爱吃?? 营养美味??，天天吃不腻??

第二步：蛋挞模具??内抹上香油??，将火腿片??放入，摆成花朵状??，撒上食盐??

第一步：??主料??鹌鹑蛋??：6个；火腿片??：5片；食盐??：1克；黑胡椒粉??：2克；小葱??：1根；香油??：5毫升；

第五步：蒸好??取出，撒上黑胡椒粉??及葱末??，即可??

第三步：每个火腿模具??内打入3个鹌鹑蛋??

第四步：方太蒸箱选择普通蒸模式??-100℃???-10分钟?，将火腿??鹌鹑蛋??放入蒸制??

火腿蒸鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：

1?食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??
2?极致新鲜的食材，会带着自然中风与光的味道；原汁原味的蒸，总能保留最初的风味与营养??

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鹌鹑蛋火腿鹌鹑

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