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菜干蒸肉饼

菜谱编号:429-607
菜干蒸肉饼是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜干蒸肉饼”。
菜干蒸肉饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
菜干:适量五花肉:300克
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
花生油:适量芝麻油:适量
生抽:适量--

菜干蒸肉饼的做法步骤

  • 第三步:五花肉稍微剁碎后加入菜干一起再剁碎
  • 第五步:剁好后放入碗中,加入少许盐,鸡精,生抽,芝麻油,花生油搅拌均匀
  • 第七步:电高压锅上蒸架,将肉饼上锅,煮饭程序至结束
  • 第二步:五花肉去皮切片后开始剁肉
  • 第八步:出锅洒上葱花即可
  • 第一步:菜干提前一夜用清水浸泡
  • 第九步:成品。
  • 第六步:均匀的把馅薄薄的铺在盘子上
  • 第四步:剁成细腻的肉碎
  • 菜干蒸肉饼做法技巧/窍门/补充说明:

    这款菜干是没有咸味的,所以在调料中要加少许盐调味!

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