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好看又美味的汤圆

菜谱编号:042-976
好看又美味的汤圆是【紫夜馨情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好看又美味的汤圆”。
好看又美味的汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款甜品做法很简单,为了要好看的颜色,我用红苋菜汁来做皮,包入豆沙馅,绝对的美味哦

好看又美味的汤圆主厨:紫夜馨情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:200克--
辅助料用量
红苋菜:100克红豆沙:适量
白糖:100克红片糖:120克
姜:适量--

好看又美味的汤圆的做法步骤

  • 第六步:待姜汁煮好后放入包好的汤圆煮10分钟左右捞起。
  • 第七步:来张成品图。
  • 第五步:水烧开了放进姜花和红片糖煮姜汁(姜水)。
  • 第一步:红苋菜用水煮一会,看到有红色的汤汁出来后就可以了,把汤汁过滤出来备用。
  • 第二步:红苋菜汁加入糯米粉,揉成面团。
  • 第三步:平均分好大概有5克的面团做成皮,放入红豆沙。
  • 第四步:包好待煮的汤圆。
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