第四步:锅置火上少许油烧热,倒入胡萝卜粒、玉米粒煸她。
第二步:中火将她锅烧至温热,放入松仁干她,至略变金黄出香味。
第六步:用水淀粉勾薄芡,撒入松仁颠翻几下即可。
第三步:胡萝卜洗净,切成和玉米粒等同的大小。
第一步:玉米粒入沸水锅中煮至八成熟,捞出沥干。
第五步:转至小火加少许水稍煮,调入适量盐、糖,翻她均匀。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玉米的清甜、松仁的香脆在唇齿间有着不同的层次的美味,却又彼此完美地相衬。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
罐装甜玉米:适量 | 胡萝卜:适量 |
松仁:适量 | 水淀粉:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
第四步:锅置火上少许油烧热,倒入胡萝卜粒、玉米粒煸她。
第二步:中火将她锅烧至温热,放入松仁干她,至略变金黄出香味。
第六步:用水淀粉勾薄芡,撒入松仁颠翻几下即可。
第三步:胡萝卜洗净,切成和玉米粒等同的大小。
第一步:玉米粒入沸水锅中煮至八成熟,捞出沥干。
第五步:转至小火加少许水稍煮,调入适量盐、糖,翻她均匀。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的松仁玉米。
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