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杂锦咖喱鸡

菜谱编号:043-000
杂锦咖喱鸡是【亚希珍祥】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂锦咖喱鸡”。
杂锦咖喱鸡
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:1/4只--
辅助料用量
马玲薯:1粒红萝卜:半条
豆腐:2小片腐竹:适量
番茄:1粒洋葱:1粒
调味料用量
椰浆粉:1包(用半杯水拌匀)咖喱粉:2汤匙
鸡精粉:适量幼盐:适量

杂锦咖喱鸡的做法步骤

  • 第六步:放入炸鸡块爆炒它片刻。
  • 第十步:最后把椰浆水放下煮开后用鸡精粉和盐调味即可。
  • 第十一步:杂锦咖喱鸡热腾腾滴好了。
  • 第七步:先放下红萝卜和腐竹翻炒它片刻。
  • 第五步:放下咖喱粉再继续拌炒出咖喱香味。
  • 第一步:鸡肉洗净切小件备用。
  • 第八步:放下清水盖过材料表面,煮开后关小火焖煮15分钟。
  • 第四步:锅中熟热油,下洋葱炒出香味。
  • 第二步:马玲薯、红萝卜切绫形。番茄切4半。豆腐切方形状。腐竹浸软剪成段。
  • 第三步:把鸡肉炸至半熟。豆腐、马玲薯略炸至外层金黄即可。
  • 第十二步:美味“杂锦咖喱鸡”。
  • 第九步:再放下豆腐和马玲薯焖10分钟。
  • 相关食材:咖喱

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