第四步:揉成团不粘手为宜。
第三步:捣成泥,加糖、糯米粉、黑芝麻搅拌。
第六步:压成小饼。
第五步:搓成均匀小球。
第十步:软糯甜香,真好吃。
第二步:放蒸锅里蒸熟。
第九步:煎至两面焦黄即可。
第七步:平底锅烧热加油。
第八步:放入小饼,小火慢煎。
第一步:芋头洗净,切片。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
软软糯糯,加上芋头特有的香味,真是好吃!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芋头:适量 | 白糖:适量 |
糯米粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
黑芝麻:适量 | -- |
第四步:揉成团不粘手为宜。
第三步:捣成泥,加糖、糯米粉、黑芝麻搅拌。
第六步:压成小饼。
第五步:搓成均匀小球。
第十步:软糯甜香,真好吃。
第二步:放蒸锅里蒸熟。
第九步:煎至两面焦黄即可。
第七步:平底锅烧热加油。
第八步:放入小饼,小火慢煎。
第一步:芋头洗净,切片。
芋头泥加糯米粉,逐渐一点点加,揉成团不粘手即可。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎芋头糕。
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