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香煎芋头糕

菜谱编号:430-090
香煎芋头糕是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎芋头糕”。
香煎芋头糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

软软糯糯,加上芋头特有的香味,真是好吃!

香煎芋头糕主厨:厨色生香

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
芋头:适量白糖:适量
糯米粉:适量--
辅助料用量
黑芝麻:适量--

香煎芋头糕的做法步骤

第四步:揉成团不粘手为宜。

香煎芋头糕做法第四步骤

第三步:捣成泥,加糖、糯米粉、黑芝麻搅拌。

香煎芋头糕做法第三步骤

第六步:压成小饼。

香煎芋头糕做法第六步骤

第五步:搓成均匀小球。

香煎芋头糕做法第五步骤

第十步:软糯甜香,真好吃。

香煎芋头糕做法第十步骤

第二步:放蒸锅里蒸熟。

香煎芋头糕做法第二步骤

第九步:煎至两面焦黄即可。

香煎芋头糕做法第九步骤

第七步:平底锅烧热加油。

香煎芋头糕做法第七步骤

第八步:放入小饼,小火慢煎。

香煎芋头糕做法第八步骤

第一步:芋头洗净,切片。

香煎芋头糕做法第一步骤
香煎芋头糕做法技巧/窍门/补充说明:

芋头泥加糯米粉,逐渐一点点加,揉成团不粘手即可。

相关食材:芋头

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎芋头糕。

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