自制炸葱油
自制炸葱油是【putimama】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制炸葱油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋天即收获的季节,家人买回一大捆大葱,葱叶嫩绿诱人,放置窗外葱叶几天便失去绿色,马上用剪刀剪下比较嫩绿的葱叶炸葱油吧,炸葱无焦色、焦味、葱香味浓郁、清澈透明、亦可用来拌菜、烙葱油饼、炒菜等用途颇多。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大葱叶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大豆油:适量 | -- |
自制炸葱油的做法步骤
自制炸葱油做法技巧/窍门/补充说明:
葱叶内外不可有水。