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花蛤肉炒奶白菜

菜谱编号:430-644
花蛤肉炒奶白菜是【董小伊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蛤肉炒奶白菜”。
花蛤肉炒奶白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道很美味的素菜,味道鲜美,快手菜

花蛤肉炒奶白菜主厨:董小伊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
奶白菜:1斤粉丝:1把
鸡蛋:3个花蛤肉:适量
辅助料用量
葱花:适量蚝油:适量
油:适量味达美酱油:适量
红辣椒丝:适量勺蒜末:适量
盐:适量五香粉:适量

花蛤肉炒奶白菜的做法步骤

  • 第十五步:出锅喽。
  • 第十步:白菜先炒根部位置。
  • 第九步:锅中加入葱花蒜末爆香下入白菜。
  • 第十六步:成品上图。
  • 第七步:放入鸡蛋滑散。
  • 第五步:准备花蛤肉。
  • 第十一步:当菜根超软之后加入粉丝。
  • 第三步:碗中打入3个鸡蛋。
  • 第八步:炒好备用。
  • 第十二步:白菜本身就出水,所以这个菜不用填水。
  • 第四步:粉丝提前泡发好。
  • 第十四步:大火翻炒。
  • 第六步:锅中放油。
  • 第十三步:当白菜变软时,再加入花蛤肉。
  • 第一步:奶白菜洗净控水。
  • 第二步:辅料切好备用。
  • 相关食材:花蛤白菜奶白菜

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