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虾皮胡萝卜拌老豆腐

菜谱编号:421-180
虾皮胡萝卜拌老豆腐是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮胡萝卜拌老豆腐”。
虾皮胡萝卜拌老豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
老豆腐:400克胡萝卜:130克
虾皮:20克--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
芝麻油:适量--

虾皮胡萝卜拌老豆腐的做法步骤

  • 第二步:将老豆腐放在案板上切成丁。
  • 第十步:调味拌匀即成。
  • 第八步:加适量的生抽。
  • 第六步:最后,搁入虾皮。
  • 第五步:然后,将过凉好的老豆腐和胡萝卜控干水分。
  • 第七步:加适量的盐。
  • 第一步:食材:老豆腐、胡萝卜(已清洗去皮切成粒)、虾皮
  • 第三步:接着,将切好的老豆腐和胡萝卜下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
  • 第四步:放入保鲜盒中用凉水过凉。
  • 第九步:加适量的芝麻油。
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