南瓜馒头
南瓜馒头是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱吃馒头，年级渐长，精粮细面的多吃无益，馒头加点南瓜营养也全面，还多了些蔬果的香甜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：500克 | 面粉：适量 |
| 奶粉：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：50克 | 酵母：适量 |
南瓜馒头的做法步骤
南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·由于南瓜的含水量不同，面粉少量多次加入。
2·蒸笼上点上油纸或者刷上油防止馒头粘在蒸笼上。
3·一次可以多做点，冰箱冷冻，吃之前直接上锅再次蒸十分钟左右就可以，不需要解冻。
4·蒸馒头过程中，不要开盖，否则就会成面疙瘩。
相关食材：南瓜