阿胶糕制作过程
阿胶糕制作过程是【开心果6207】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿胶糕制作过程”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
已经好久没有发帖子了，去年第一次摸索用蒸锅隔水熬制的阿胶糕手忙脚乱的做成功了，今年第一次摸索用锅熬制的阿胶糕很成功，很有成就感呵呵，想吃的就自己动手做吧，其实很简单的。接着再作呵呵。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 阿胶糕：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄酒：500克 | 黑芝麻：400克 |
| 核桃：250克 | 红枣：250克 |
| 枸杞：100克 | 冰糖：300克 |
| 黑加仑：50克 | 蔓越莓：50克 |
阿胶糕制作过程的做法步骤
阿胶糕制作过程做法技巧/窍门/补充说明：
在熬制过程中一定要小火，关键是熬到没有水分粘稠拉丝挂旗才可以放入食材，我的熬制放入食材就像拔丝一样。冷凉变硬切块即可。这步很关键哦。
菜谱标签：高档
相关食材：阿胶