爱心阿胶固元膏
爱心阿胶固元膏是【低调蓝莓】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱心阿胶固元膏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
广州的天气说冷就冷，从穿短袖一下子就穿了风衣，办公室的小妹妹不肯多穿衣服，冻得发抖。单身的小妹父母不在身边，我会经常照顾她们，天冷了，开始吃阿胶了，帮她们做一点儿，抵御严寒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 阿胶：125克 | 核桃仁：125克 |
| 黑芝麻：125克 | 红枣：100克 |
| 桂圆肉：30克 | 枸杞：30克 |
| 黄冰糖：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄酒：330克 | -- |
爱心阿胶固元膏的做法步骤
爱心阿胶固元膏做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果做的多，建议放冰箱冷冻层，冷藏室只保留一星期的量。
2、全程小火，不停搅拌，稍不留神就会糊底。
3、建议做少一点儿的量，最多半斤阿胶，越多最后越难翻拌，第二天胳膊好痛。
4、黑芝麻可以打碎，我喜欢有嚼劲的，所有没有打碎。
相关食材：阿胶